9月11日，记者从山东省供销合作社联合社(下简称“省供销社”)召开的新闻媒体推介会上获悉，2023首届山东供销预制菜产业博览会将于9月16日-17日将在济南舜耕国际会展中心举办。本届博览会由山东省供销合作社联合社和济南市人民政府指导，山东供销资本投资(集团)有限公司主办，各市供销合作社联合社协办。

　　记者从发布会上获悉，博览会旨在集中展示山东省供销合作社系统内外预制菜产业发展成果，搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台，促进预制菜产业链上下游、企业间广泛深入合作，充分发挥供销合作社系统农产品生产、加工、流通全产业链经营服务优势，促进预制菜产业高质量发展。

　　预制菜是新兴的朝阳产业，是推动乡村经济发展的新引擎。供销合作社作为党领导下的为农服务的综合性合作经济组织，依托农产品生产、流通、加工全产业链发展优势，多年来一直致力于服务和推动全省预制菜产业的发展。

　　省供销社党组成员、监事会副主任张荣庆介绍说，本届博览会主要有五项活动。一是“鲁供”品牌发布；二是山东供销智能仓配及应急保障(济南)基地招商推介；三是“鲁供优品”暨地方“土特产”推介；四是产品展销及业务洽谈；五是合作签约。

　　山东省供销合作社系统预制菜产业发展成果集中展示是本届博览会呈现的亮点之一。随着供销系统内“中央厨房”建设不断加强，近两年全省系统预制菜产业得到快速的发展。通过系统连锁商超企业建设“中央厨房”，农产品流通企业发展净菜加工配送，带动发展了一大批生产即食即热餐食的专业预制菜企业，全省系统预制菜产业已初具规模。目前，全省系统预制菜重点企业63家，年经营额达26亿元。在这届博览会上，将对全省系统预制菜产业发展成果进行集中展示。

　　本届博览会将搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台。本届博览会本着立足山东、面向全国、迈向高端的原则，精选省内外预制菜相关企业参展，展销预制菜及农特产品3000余个。需要特别指出的是，省供销合作社将特邀华东六省一市供销合作社代表团参加本届博览会，合力推进华东区域供销合作社在预制菜、农产品等领域深化联合合作，大力发展新业态、新模式，助力打造产业发展新高地。

　　“鲁供”既是省供销合作社一个商标，也是一个系列服务品牌，目前已拓展到农业生产服务、农产品流通、农资供应等多个领域，品牌影响力和群众口碑逐步提升。本届博览会上，将对“鲁供”品牌进行发布，集中推介“鲁供优品”和10多个地方“土特产”。

　　山东供销智能仓配及应急保障(济南)基地招商推介也是本届博览会的一大亮点。山东供销智能仓配及应急保障(济南)基地是由山东供销供应链管理集团承建的省级重大项目，位于济南市章丘区双山街道，主要包括省级区域性粮食应急保障和生鲜农产品应急保供两个项目，一期用地166亩，总建筑面积15.6万平方米，已于5月22日开工建设，预计2024年10月部分运营，2025年4月全面运营。博览会期间，将对山东供销智能仓配及应急保障(济南)基地进行专门的招商推介，寻求合作伙伴，共同创业发展。(范金平)