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“订单农业”促进产销两旺 “盒马村”助力草莓接轨新赛道
2023年03月31日 10:28 来源:中新网山东

  “订单式”标准化种植、糖度标准12度以上、重量标准18克或者25克、采摘后当天上货架……21日,随着“盒马村”落地济南市历城区街道,这个山东省最大的草莓种植基地,将打破传统的产销模式,搭载农产品产销对接平台,以数字化促进稳增长。

  盒马村是指根据订单为盒马种植农产品的村庄,是阿里巴巴数字农业基地的典型代表,也是当下农村转型发展的新样本。此次签约授牌活动构建了从农业基地到生鲜产业基地,再到盒马新零售门店的全链路农产品供应体系,赋能乡村振兴和唐王新零售行业发展路径,打造产销融合优秀实践成果,“智彩唐王”再次迎来发展新机遇。

  走进盒马村济南历城唐王草莓标准示范基地的联合体温室大棚,每个温室大棚都有自动喷淋、智能控温技术,每隔1小时,大棚内都有悠扬的音乐声响起,大棚中央还摆放着蜂箱。“草莓的授粉由蜜蜂完成,病虫害的防治也是通过生物技术进行的。”济南盒马村“村长”、山东唐荷堂草莓产业联合体负责人颜丙辉介绍说。

  颜丙辉表示,与盒马合作的三年,每年草莓的销量都有超过50%的增长。和以往产销模式不同的是,以前周转环节多、时间长,草莓不得不在六七成熟时就采摘;现在,经过数据评估和订单农业,以销定采,草莓到九成熟才下枝头,12小时内就能“走进”消费者果篮。“更重要的是,行业习惯被打破,向着更好的方向发展。”

  “数字经济为传统农业提供了新的销售通道,打通从初级农产品到高品质商品之间的通道。”颜丙辉表示,目前,盒马村正在洽谈引进草莓精度检测机。“可以理解为草莓的‘X光机’,经过拍片后的草莓上市,都是 ‘身体棒的’。供应盒马的草莓糖度,平均误差不超过0.2度。”颜丙辉说。

  盒马济南区域生鲜采购负责任人李清强介绍说,这个盒马村最大的底气,是连接了全国最大的草莓脱毒苗育苗中心。育苗中心科研面积超过2000平方米,组培中心可以培育出更多高品质的种苗,每颗健康的种苗,可以培育出80棵左右的“后代苗”,用以农户种植。

  “继白色草莓走红后,目前在基地小规模试验更新的品种改良,模式成熟后会大规模推广,计划年底为盒马送上草莓中的‘黑珍珠’。”李清强表示,育苗中心拥有486个品种的草莓种子库,近几年受好评的粉玉、淡雪、雪里香等草莓新品种的诞生,都有这里丰富的草莓基因做出贡献。

  “通过自有的产、供、销三大中台,‘盒马村’让农村从分散、孤立的生产单元升级为现代农业数字产业链的一部分,农民成为‘数字农民’,可以用新的办法,种出好东西,卖出好价格。”盒马(中国)有限公司公共事务总监王伟介绍,截至目前,盒马已在全国24个省市建立了超过150个“盒马村”,年度带动销售超过70亿元,带动农民就业4万余人,实现农户人均年增收超过25000元。同时,也在全国沉淀了大量代表性的“盒马村”案例。比如,山东淄博纽澜地案例、济南历城草莓盒马村案例等。

  王伟表示,未来,盒马愿与各方一起努力合作共赢,共同繁荣数字农业的新生态,不断加强农业与科技融合,加快构建农业产业体系,为助力推动农业农村现代化,贡献盒马数字力量。(完)