12月18日至19日,“融旅匠心·技创未来”第一届职业技能大赛全国总决赛在济南燕子山庄圆满收官。
本次大赛由融通旅发主办、融通旅发济南燕子山庄承办、山东省旅游饭店协会协办。大赛秉持“以赛促学、以赛促培、以赛促训”理念,聚焦保障和市场需求,设置前厅服务、客房服务、餐厅服务、中式烹调、消防技能5项个人项目和主题宴席设计展示1项团体项目,通过“理论考核+现场实操+情景模拟”的测评方式,全面展现融旅人综合职业素养。来自融通旅发各成员酒店的103名选手参赛齐聚泉城,通过比赛增强融通旅发技能人才专业技术和服务能力。
融通旅发将以本次大赛为契机,持续深化人才队伍建设,为技能人才搭建更加多元化的成长平台,推动服务标准化与创新融合。(初汶潼 制作 祁建月)
