什么是人气美食?排队自然是王道!
今天就为你推荐济南十家排队才能吃上的包子铺,快看你吃过几家!
01
马家泉水包子铺
济南泉水甲天下,而马家泉水包子铺,便是将这抹清冽泉水揉进烟火日常的匠心小店。
店铺以济南本地泉水和面制皮,每一张包子皮都透着水润的清甜与松软;馅料主打鲜嫩牛羊肉,手作剁馅锁住肉汁,成就“皮薄馅足”的经典口感——轻轻咬下,滚烫鲜美的汤汁瞬间迸发,肉香与泉水的甘醇在口中交织。若搭配一碗醇厚的牛肉汤或是绵密的小米粥,便是老济南人公认的“清晨第一口满足”。
自清晨5点半开门起,店前便排起长队,这份热闹是街坊邻里多年的默契。包子坚持现包现蒸,笼屉掀开时蒸汽裹挟着香气四溢,热乎的口感与亲民的价格,让它不仅是老济南的“早餐记忆”,更成了游客追寻“泉水美食”的必打卡地,连续多年稳居大众美食必吃榜。
营业时间:05:30-20:30
地址:市中区饮虎池街41号
02
济阳粮食口羊肉灌汤包
若想在济南尝到地道的羊肉包子,济阳粮食口羊肉灌汤包绝对不能错过。店铺以新鲜羊肉为原料,手工剁馅时保留少许肉粒,再加入独家调配的香料,既去除了羊肉的腥膻,又最大程度激发了肉香。
包子皮厚薄均匀,蒸好后蓬松暄软,咬开的瞬间,滚烫的羊肉汤汁便会涌出,鲜而不腻,羊肉的鲜美与香料的醇厚完美融合。搭配一碗店里的羊杂汤,暖身又暖胃,是冬日里的绝佳选择。因为味道正宗,不少食客特意从市区驱车前往济阳,只为这一口地道的羊肉灌汤包。
营业时间:全天营业
地址:济阳区粮食口村退役军人服务站东南侧250米
03
新丰园包子铺
在天桥区影壁后街,新丰园包子铺是开了多年的老店,凭借稳定的味道和实在的分量,圈粉无数。
这里的包子“皮薄馅大,汤汁丰富”,猪肉灌汤包咬开一口,鲜美的汤汁瞬间充盈口腔,肉馅紧实弹牙;韭菜鸡蛋包清爽可口,韭菜的鲜嫩与鸡蛋的醇香交织;素包则用料扎实,豆腐、粉条、木耳搭配得恰到好处。讲究的食客会配上几瓣大蒜,一口包子一口蒜,咸香入味,“绝”字形容毫不夸张。多年来,无数食客来回光顾,只为这一口熟悉的家常味。
营业时间:07:00-19:00
地址:天桥区影壁后街18号楼
04
宝羊老白家包子铺
宝羊老白家包子铺在济阳当地名气响亮,不少美食博主专门前来打卡,甚至有网友说“隔着黄河也要去尝尝”,足见其魅力。
店铺的包子制作工艺代代相传,包子皮薄而松软,却带着几分筋道,不易破;馅料分量十足,口味独特。吃起来还有专属“仪式感”,要先在包子一角咬一个小口,把里面的油汁吸干净,再慢慢品尝剩下的部分,入口清香,油而不腻,每一口都能感受到老手艺的匠心。
营业时间:06:00-18:00
地址:220国道海兰购物广场隔壁
05
泉城大包(无影山东路店)
提到山东包子,很多人第一反应就是“个头大”,泉城大包完美诠释了这一点,尤其是无影山东路店,更是把济南人的热情好客藏进了包子里。这里的包子皮厚馅大,分量十足,一只包子就能让胃口小的人吃饱,性价比超高。
包子皮带着淡淡的麦香,咀嚼起来有韧劲,馅料则扎实饱满,咸淡适中。早上来一只包子,搭配一杯豆浆,就能开启活力满满的一天。
营业时间:10:00-21:00
地址:天桥区无影山东路88号
06
陈家包子铺(陈公总店)
陈家包子铺陈公总店是出了名的“排队大王”,每天清晨,店门前就排起长长的队伍,而让食客甘愿等待的,除了美味,还有它实打实的性价比——基本“一元一个”的定价,在物价飞涨的当下,显得格外亲民,这也成了它最好的招牌。
店里的包子口味丰富,鲜肉丸包肉质紧实,咬开满是肉香;韭菜肉包鲜香味浓,韭菜的清爽中和了肉的油脂;芹菜肉包脆嫩可口,茴香肉包带着独特的香气,还有韭菜虾仁包,虾仁Q弹,鲜味十足。刚出笼的包子透着诱人的光泽,趁热吃一口,香味在口中散开,满足感爆棚。
营业时间:06:00-13:00
地址:市中区建设路87号车轿社区
07
海源包子铺
海源包子铺是评论区网友力荐的宝藏小店,位于泺口附近,凭着地道的味道收获了不少回头客。店铺虽不起眼,但每天来买包子的人却络绎不绝。
店里的必点款当属猪肉灌汤包,皮薄馅足,汤汁鲜美,一口下去满是惊喜;韭菜素包子清爽入味,豆腐、粉条、韭菜搭配得恰到好处;小白菜素包则带着蔬菜的清甜,口感软嫩。早餐时搭配一碗济南特色甜沫,咸香的甜沫与包子相得益彰,是老济南人爱的经典搭配。
营业时间:06:00-14:00
地址:天桥区海源宾馆
08
见鲜包子(窑头路店)
在济南的连锁包子铺里,见鲜包子的人气始终居高不下,尤其是窑头路店,凭着一口鲜香味,让“每家店都排长队”成了它的专属标签,网友的打卡呼声更是络绎不绝,足见其受欢迎程度。
店里的包子种类丰富,其中鲜肉蒸包、猪肉茴香包、猪肉韭菜包、胡萝卜素包、牛肉鲜包,是网友力荐的“TOP5”口味。鲜肉包肉质紧实,咬开满是肉香;胡萝卜素包清爽解腻,满满都是蔬菜的清甜;牛肉鲜包则醇厚入味,牛肉的鲜美直击味蕾。包子单价在一块五到三块不等,性价比十分在线。
营业时间:06:00-14:30,16:30-20:00
地址:姚家街道窑头路东段友谊苑小区南门路西(B1号楼2号)
09
长清大素包(解放桥店)
长清大素包可是“山东省特色名点”,更是长清名吃,解放路店让市区的食客不用跑到长清,也能尝到这份地道美味。包子的制作遵循传统口诀,“斤面斤馅”保证了皮与馅的完美比例,每一口都透着老手艺的讲究。
这里的素包不仅个头大,馅量也格外足,口感丰富,咸香适中。无论是作为早餐,还是午餐、晚餐的搭配,都十分合适,不少食客特意前来,就为这一口正宗的长清大素包。
营业时间:06:00-20:00
地址:历下区历山路92号历山宾馆1层
10
一户侯白斩鸡(文化西路店)
在济南,一户侯白斩鸡(文化西路店)不仅是包子爱好者的心头好,其招牌的蟹肉煎包与清爽的胡萝卜素包,更是让无数食客专程前来打卡。这家店凭借扎实的口味和亲民的价格,多年来始终占据济南人“必吃美食清单”,门前时常排起长队,无论是早餐时段还是午间,都能看到食客等候的身影。
除了包子,不少食客还会顺带点一份招牌白斩鸡,肉质鲜嫩,蘸上特制酱料,与包子搭配成“黄金组合”,一口包子一口鸡肉,满足感直接拉满。
营业时间:06:30-19:30
地址:市中区文化西路22号
这些包子铺,藏在济南的街头巷尾,勾勒出城市的烟火气。你吃过哪几家?又有哪家是你心中的“包子天花板”?欢迎在评论区分享你的美食体验!