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新泰:餐饮与文旅“齐飞”“小炒鸡”燃爆假日经济
2023年10月07日 10:08 来源:中新网山东

  (通讯员 赵洁)“早就听说新泰炒鸡好吃,借着假期过来尝尝,味道确实不错,名不虚传。”十一假期,在亲友推荐下,从济南来新泰的游客葛勤增带着家人,专程到龙廷镇掌平洼村品尝新泰炒鸡。

  美食是假日永恒的主题。这个假期,随着新泰市推出的“登泰山来新泰住宿畅玩免费吃炒鸡”活动,“登泰山祈福。来新泰免费吃炒鸡”“新泰归来不吃鸡”的宣传海报摆在了各景点、市区大小餐饮店门口醒目位置,一到饭点,各餐饮店里一桌难求,拥有超高人气的新泰炒鸡成为了游客的必选菜单。

资料图:2023新泰炒鸡大赛决赛在山东新泰市卓越财富广场举办。 赵洁 摄
资料图:2023新泰炒鸡大赛决赛在山东新泰市卓越财富广场举办。 赵洁 摄

  这是“文旅+餐饮”不断升温,获得广泛认可的一个生动场景。今年以来,新泰针对文旅发展新动向、消费市场新特点,大力拓展“文旅+”,发展农业观光、休闲体育、医药康养等旅游新业态,全要素、全产业链整合文化旅游资源,推进景区景点串点成线,推动旅游业从单一景点景区向综合旅游目的地转变。

  剁鸡、炒鸡、炖鸡……在新泰市泉沟镇如意谷景区,一排大锅灶整齐排列,工作人员娴熟的将一锅锅蛾子炖鸡加上配菜,经过大约半个小时的文火慢炖,便出锅端上了游客的餐桌。和朋友一同前来的游客齐娜开心的说道,“我们是慕名而来,上午爬完了泰山,下午来这儿入住星空客栈,品尝一下新泰炒鸡。这儿景色好,鸡也好吃,真的是太赞啦。”

  据悉,此次“登泰山来新泰住宿畅玩免费吃炒鸡”活动共有当地的10家酒店、16家餐厅参与,针对凭登泰山门票、在新泰住宿旅游人群,采取“协会放券+金融普惠+餐厅折扣”形式实现新泰炒鸡免费吃。看着每天拥挤的客流,新泰金穗酒店经理徐峰开心的合不拢嘴,“市里推出这个免费吃鸡活动以来,因为我们这个酒店是活动的定点餐厅,所以进入国庆节以后,客流量比平时得翻了三翻,大部分都是奔着免费吃鸡这个活动来的。”

  为切实提升外地游客和本地群众体验感、满意度,新泰市特意推出“美食美景一张图,好吃好玩十条线”为主题的智能导览系统及手绘地图,采取市级、景区活动联动形式,充分赋能市内景区、推出定制路线、预制活动菜单、配套周边服务、澎湃推介力量,先后组织惬意乡村、citywalk、文化溯源、特种兵旅行等满足不同层面游客需求的主题活动,实现集中策划、重点推进、全面开花,通过全域旅游激发文旅消费市场活力。

  同时,当地还组织相关单位、各景区景点开展青年音乐节、国风灯光秀、沉浸式汉服体验、非遗文化进景区等丰富多彩的文旅活动,全面提升新泰知名度和美誉度。十一期间,新泰市各部门单位、乡镇街道先后开展送戏下乡95场次、公益电影放映380余场次、四集四赛体育活动80余场次、“村晚”150余场次。“截至目前,新泰市的A级景区假期共接待游客20余万人,比去年同期增长了310%,营业收入达到了350余万元,比去年同期增长了260%。”新泰市文旅局党组成员、副局长刘阳说道。