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青岛酒店管理职院专业赋能《2025 中国饭店业职业人才培养报告》发布
2026年04月09日 09:57 来源:中新网山东

  中新网山东新闻4月8日电(胡耀杰 李代玉)日前,由中国饭店协会正式发布的《2025中国饭店业职业人才培养报告》引发行业广泛关注,作为报告编制核心支持单位,青岛酒店管理职业技术学院全程参与问卷设计、调研实施、数据分析等关键环节,以深耕酒店管理职业教育领域的专业积淀与数字化转型实践成果,为报告的科学性、前瞻性和实用性提供坚实支撑。这也是该校自2023年起连续多年助力该报告研究发布的标志性成果,成为职业院校与行业协会一体化协同发展的典型范例。

  作为中国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院,该校是国家首批唯一以酒店管理专业群入选“双高计划”的建设单位,其酒店管理与数字化运营专业为国家“双高计划”牵头建设专业、国家级骨干专业,已连续六年位列“金平果”高职专业排行榜全国同专业第一。紧跟行业数字化转型趋势,该校2021年明确“数字化+管理”的人才培养定位,打造出全国领先的酒店管理数字化专业实训基地,破解了职业教育数字化转型落地难题。截至目前,该专业牵头及参与制定国家级教学标准5项,教师团队获评国家级教师教学创新团队,师生累计斩获国家级一类赛事金奖或一等奖17项,与万豪、洲际、希尔顿等国际顶级酒店集团建立长期稳定战略合作,毕业生就业率与就业质量连续多年保持行业领先。

  依托雄厚的专业实力,该校2023年与中国饭店协会建立深度合作关系,牵头成立全国饭店行业、现代住宿业两个国家级产教融合共同体,构建起政行企校四方协同、产学研用深度融合的产业新生态。该校确立“企业出题、校企共答、市场阅卷”的产教融合理念,推动人才培养逻辑从“供给导向”转向“行业导向”,全程参与《前厅服务员》国家职业标准编制,联合主办中国饭店业产学研大会,落地多项产教融合重点项目,探索形成“平台+标准+项目”的协同创新模式。

  此次报告编制过程中,该校研究团队完成3000余份专业问卷发放,深入全国12个重点城市的60余家不同业态酒店开展实地调研,获取大量一手行业数据,为报告核心章节提供了坚实的数据支撑与案例参考,为行业人才队伍建设与高质量就业提供了科学的决策依据。

  青岛酒店管理职业技术学院党委书记刁洪斌表示,学校将持续深化产教融合,不断提升专业建设水平和人才培养质量,为新时代饭店业人才高质量发展贡献职教力量,在服务经济社会发展、推动现代服务业提质增效的进程中,切实展现职业教育的责任与担当。(完)

编辑:沙见龙