
中新网山东新闻3月20日电(张孝鹏)春和景明,走进青岛市平度市古岘镇椿香园设施农业基地,一座座智能大棚鳞次栉比,棚内的羊肚菌顶着棕褐色的菌盖,在湿润的基质中蓬勃生长,农户们正弯腰采收,指尖翻飞间,新鲜的菌菇被整齐装筐。
谁曾想,这片孕育着珍稀菌菇的沃土,一月之后将迎来另一茬“主角”——网纹瓜。古岘镇农民以土地为“演算纸”,以科学轮作为“核心算法”,在一亩方寸之地,算出了生态与效益双赢的“最优解”,用朴素的智慧,生动书写着现代农业的高效发展篇章。
不同于传统单一种植模式的“靠天吃饭”,椿香园的“羊肚菌+网纹瓜”轮作,是当地农民经过反复摸索、精准测算后的创新实践,更是一场“向土地要效益”的智慧探索。“以前种单一作物,要么土地闲置半年,要么连作导致土壤板结、产量下降,忙活一年也赚不到多少钱。”椿香园负责人刘林凤介绍,为摆脱这一困境,团队结合古岘镇沙质土壤透气、保肥性佳的禀赋,反复测算羊肚菌与网纹瓜的生长周期、养分需求,最终敲定“菌瓜轮作”模式,让一亩地实现“全年不空闲、四季有产出”。
菌瓜巧轮作,种养循闭环。这份藏在田间的“超级算力”,核心在于“互补共生、循环增值”的精准算计。羊肚菌属于低温菌类,适宜在冬春季节生长,其生长过程中产生的菌丝体和废弃菌渣,富含蛋白质、有机质等营养成分,无需额外处理,直接还田后可有效改良土壤结构、提升土壤肥力,相当于为后续种植的网纹瓜“量身定制”了天然有机肥。而网纹瓜适宜在春夏季节生长,其藤蔓经过粉碎还田后,又能持续为土壤补充养分。并且,两者生长期不通,形成“菌养地、瓜肥田”的生态闭环,既破解连作障碍,又减少化肥、农药的使用,实现“用地与养地”双向赋能。
一亩双丰产,万元增效益。一亩地的效能,藏着最实在的“效益加法”。工作人员算了一笔细账:在经济效益上,一亩地羊肚菌亩产量在1000斤至1600斤左右,最高可达2000斤,凭借其珍稀性,鲜货市场收购价稳定在每斤60元至80元,亩均纯收益4万元至6万元;羊肚菌采收结束后,及时定植网纹瓜或西瓜,得益于肥沃的土壤条件,瓜类品质大幅提升,亩产量约2000斤,亩产值超2万元。相较于传统单一种植玉米、小麦等作物收益,“菌瓜轮作”模式让一亩地实现“一季双收、效益翻番”,真正把“方寸薄地”变成了“致富厚田”。
在生态效益上,这种轮作模式更实现了“绿色增值”。据古岘镇农业农村服务中心负责人刘国才介绍,长期推行“菌瓜轮作”后,大棚土壤有机质含量较传统种植模式提升30%以上,土壤板结、盐碱化问题得到有效改善,耕地质量逐年提升。“以前种庄稼,化肥越用越多,地力却越来越差;现在靠轮作循环,土地越种越肥,种出来的菌菇、瓜果口感更好,也更受市场欢迎。”当地种植户的话语,道出了这种模式的生态价值。
如今,在古岘镇,“菌瓜轮作”模式已从椿香园辐射到周边多个村庄,越来越多的农户加入到“精准算地、科学种地”的队伍中来。平度农民用智慧破解土地效能瓶颈,用创新激活乡村产业活力,在方寸田间写下了“效益加法”的动人篇章,也为新时代乡村产业振兴提供了可复制、可推广的“平度经验”。(完)
