中新网山东新闻6月24日电(何天琦)在黄河三角洲腹地、北纬37°谷物种植黄金带，滨州中裕食品有限公司正演绎着一粒小麦的“产业传奇”。从面粉到谷朊粉，从膳食纤维到蛋白肽，金黄的麦粒经精深加工后，竟能衍生出600余种高附加值产品。

　　近日，“潮起渤海·网聚黄蓝”好网民采风活动走进黄河三角洲小麦产业馆，揭开了这条“从土地到餐桌”全产业链的价值密码。

　　精深加工破题：小麦“吃干榨净”催生价值裂变

　　提及小麦，多数人印象停留在馒头、面条等传统食品。但在滨州产业馆的展示墙上，一粒小麦的“蜕变图谱”令人惊叹：通过前路粉、中路粉、后路粉的分级利用，及麸皮、胚芽等副产物的深度开发，小麦被转化为10大类600余种产品。

　　“传统加工仅用小麦的前路粉，而我们通过科技赋能，让每一部分都创造价值。”中裕食品党委书记付蕊介绍，该企业加工一吨小麦的产值达9140元(人民币，下同)，较普通加工提升2.5倍；原本每吨1800元的麸皮经加工后变为3万元的高纤维产品，谷朊粉价值1.6万元/吨，蛋白肽更达22万元/吨。

　　这种“全价值利用”模式，既响应了国家粮食节约号召——据测算，若中国粮食各环节损失率降低1至3个百分点，三大主粮损失可减少约1100亿斤，又为企业开辟了效益新空间。

　　全链闭环运作：构建“从土地到土地”的百亿拼图

　　在中裕的产业版图中，一粒小麦的旅程始于高端育种，延伸出“订单种植-仓储物流-初加工-深加工-废弃物利用-生态养殖-食品加工-餐饮服务”的完整链条。270余万亩订单基地连接35万农户，形成“粮业建基地、基地连农户”的可持续模式，带动农民年增收5.1亿元。

　　更引人注目的是其绿色循环体系：通过创新工艺流程，种植、加工、养殖环节互为源头与终端——加工废弃物成为养殖饲料，养殖粪便转化为有机肥料反哺农田，真正实现“从土地到土地”的闭合循环。目前，企业年小麦加工能力达200万吨，年营收119.8亿元，用“全产业链思维”拼出了百亿级产业版图。

　　创新驱动升级：滨州粮食产业的“国家名片”密码

　　在小麦“七十二变”的背后，是12家省级以上科研平台、26个国内外科研团队的支撑。中裕每年投入近4亿元科研经费，实现了膳食纤维、蛋白肽等四个“全国第一”。这种创新基因正辐射至整个滨州：一粒大豆衍生210余种产品，一粒玉米变身100余种产物，三大国家级粮食产业技术创新中心在此落户。数据显示，滨州粮食加工综合利用率达98%，结晶果糖、玉米油等7项产品产量居全国首位。

　　如今，这座“天蓝水清、林茂粮丰”的黄河三角洲城市，正以科技为笔、以匠心为墨，让每一粒粮食释放最大价值。从麦浪翻滚的田野到智能化生产线，滨州正将粮食产业打造成闪耀全国的“山东名片”。(完)