中新网山东新闻8月25日电(张婧)“崂山韵·世界风——文化探秘之旅”文化体验系列活动日前在青岛市崂山区何不咖啡店举行第二场交流活动。来自德国、孟加拉国、巴基斯坦等国家和地区的青岛大学留学生及在青外国友人,在咖啡香气中感受崂山乡村文化与咖啡融合的“村咖”魅力。
咖啡为媒促文化交流
位于崂山区北宅街道的何不咖啡店,巧妙地将现代咖啡文化与乡村自然风光相融合。外国友人们在专业咖啡师指导下,体验了从咖啡豆挑选、研磨到手冲的全过程。在交流过程中,外国友人纷纷对崂山区的“村咖”称赞有加。
来自德国的外国友人马斯图里·拉扬(Mastouri Rayen)表示:“这次体验令人难忘,这里风景如画,咖啡馆的食物十分美味,就连阿芙佳朵咖啡的苦甜风味也搭配得恰到好处,一切都非常完美。”青岛大学的孟加拉国留学生穆罕默德·沙希德·伊斯兰(Md shahid islam)也认为:“这里群山环抱、毗邻海洋的景色令人陶醉。手持咖啡置身于崂山的自然风光,风味因山水意境而升华。在此般美景中品味咖啡,自然与香醇的融合成就了独一无二的体验。人人都该来此,感受这份美好。”
乡村振兴的咖啡实践
活动现场,何不咖啡店店长陶妤介绍了“乡村咖啡”项目的发展历程。该项目通过与外籍合伙人合作,引进精品咖啡业态,盘活乡村闲置资源,为当地注入发展“新力量”。在场的不少外国友人也认为,在很多国家和地区,咖啡更多是与都市生活联系在一起的。而中国的崂山区将咖啡文化与乡村振兴相结合的模式,给人们很大启发。相关数据显示,在崂山区北宅街道有近百家咖啡馆,当地成立了“村咖产业联合体”,“村咖+”已与民宿、露营、展演等多种业态融合发展,为文旅融合、乡村振兴创造了新的发展机遇与模式。
据悉,“崂山韵·世界风——文化探秘之旅”系列活动旨在通过多元文化体验,向外国友人展示崂山区的文化魅力。本期活动特别聚焦以“村咖”文化为代表的乡村振兴主题,展现崂山区在农文旅融合领域的创新实践。据介绍,该系列后续还将组织外国友人体验崂山茶文化、面塑、地域技艺等特色项目,持续搭建中外文化交流的桥梁,助力崂山文化国际传播。(完)