台青黄河游记：参观南水北调穿黄工程、品尝驴肉火锅、探秘东阿阿胶……

　　今天台青们继续走访聊城，参观南水北调穿黄工程，位山灌区引黄闸，游览生态旅游“明星村”艾山村，品尝鲜美可口的驴肉火锅，探秘东阿阿胶，继续跟着台湾青年们，一起“聊聊这座城”。

　　参观南水北调穿黄工程

　　今天台青们来到位于聊城市东阿县的位山南水北调东线穿黄工程点。

　　在这里 台青们了解到这项工程的目的是打通南水北调东线穿黄河隧洞，并连接东平湖和鲁北输水干线，实现调引长江水至鲁北地区。同时具备向河北省东部、天津市应急供水的条件。

　　参观位山灌区引黄闸

　　在聊城市东阿县位山村，台青们参观了位山灌区引黄闸。

　　位山灌区引黄闸是黄河第二大灌区，承担了聊城65%的耕地灌溉任务，保障了100多万城乡居民的饮水安全。

　　位山灌区引黄闸已经成为聊城农业、工业、城市生态水系、居民生活用水的主要水源支撑和华北地区跨流域调水的重要基础保障。

　　黄河岸边 游艾山村

　　两岸青年来到位于山东聊城的艾山村，看黄河岸边的小山村如何成长为生态旅游“明星村”。

　　村庄保留了黄河沿岸特色民居建筑风格，房屋下部以石块砌墙，上部以土坯砌墙，屋顶为木结构的冬暖夏凉。

　　在艾山村村史馆，两岸青年们从大美乡村到绿水青山的民居乡情，再到旅游产业，了解艾山村全貌。

　　驴肉火锅 回味无穷

　　台青们在聊城市东阿县第一次品尝到驴肉火锅，就被鲜美的味道惊艳到了！

　　不只有驴肉，驴肉水饺、驴肉馄炖、驴肉火烧、驴肉丸、驴肉午餐肉……一道道鲜嫩的驴肉美食，让台青们大快朵颐 大饱口福，大呼过瘾！

　　这里的驴肉火锅以驴骨汤作为锅底，以鲜涮驴肉为主。驴肉均选自东阿阿胶黑毛驴养殖基地，肉质细嫩、口感筋道、软嫩弹牙、鲜香可口、有胶质感，可健脾养胃、补血益气，安全、绿色、健康。

　　探秘东阿阿胶

　　两岸青年来到聊城中国阿胶博物馆，在这里了解了阿胶的起源和发展，参观东阿阿胶生产工艺。

　　东阿阿胶的独特之处在于东阿水是源，驴皮为本，其生产工艺则是“造化之炉”。

　　台青们还参观了东阿阿胶生产线，其传统工艺和智能化结合，既有金属探测器自动包装称重，也有纯人工“擦胶”制作过程。

　　聊城是“台青黄河游记”山东段的最后一站。这些天，台青们看到黄河入海口的壮美，感受齐鲁大地上的黄河文化，两岸青年更在交流互动中收获了友谊。接下来，台青们将沿着黄河继续溯源而上，前往黄河中下游省区——河南，品读深厚且壮阔的黄河文化。