中新网山东新闻6月3日电 2021山东老字号进社区供需对接会6月2日在山东省济南市中华老字号直播基地召开。对接会由山东省老字号企业协会和阿里巴巴MMC事业群旗下盒马集市联合举办，精挑细选的首批12家山东省内老字号企业参会。

　　中华老字号创新发展联盟秘书长、山东省老字号企业协会常务副会长兼秘书长魏子杰表示，这几年越来越多老字号转型升级，走品质创新之路，开始走出去，甚至走向海外。下一步，让老字号走下去，走进社区，促进消费和推动内循环，是政府和协会鼓励的方向。

　　“老字号入驻盒马集市，能实现一夜之间同开万家门店，减少企业结网成本，让老字号加速进社区。同时，预售加自提的社区电商模式，能有效降低企业在商品流通过程中的基础建设成本，将更多精力投入到产品研发，让消费者得到更多实惠。”魏子杰说。

　　盒马集市山东省负责人诸小明表示，为了响应商务部号召，盒马集市将加大对老字号的帮扶力度。这种帮扶，从线上外延到线下，从帮老字号触网，到进社区，带去更多烟火气，激活城市记忆，传承城市味道，让更多国潮国货给社区带去品质生活。

　　山东集中了很多老字号品牌，而盒马集市在山东覆盖了数万个社区。“我们希望双方一起感知社区消费的新需求，改造升级‘老字号’、深度开发‘原字号’、培育壮大‘新字号’，一起开展本地餐桌研究，让老字号有新滋味和科技感，让国潮大变Young(年轻化)。”诸小明介绍称，盒马集市山东站将开设老字号专区，消费者通过微信和支付宝的盒马集市小程序下单，第二天就能在家门口提货。

　　今年3月，阿里巴巴设立MMC事业群，其核心使命是“服务每家店，只为每个家”，通过升级社区的夫妻店，直连农产品基地和产业带工厂，把好货好服务带给社区居民。盒马集市进入济南后，吸引了大批山东老字号入驻。

　　鲁味斋第三代传人王剑辉告诉记者，跟盒马集市合作后销量大增，近期他准备扩大生产，从意大利进口专门的机器做氮气包装，在盒马集市推出保鲜的扒蹄等商品。(完)