中新网山东新闻10月21日电 金秋时节，走进菏泽市巨野县独山镇后集村的农田里，一篇繁忙景象映入眼前，三台搭载北斗导航定位系统的大蒜播种机匀速前行，蒜瓣按预设株距精准落土、覆土、镇压，一气呵成。眼下正值大蒜秋播时节，这样的机械化播种场景，正在巨野大蒜主产区全面铺开。
当地种蒜大户解恒红站在田埂上，看着自家地块很快播完，难掩笑意：“以前人工种蒜，每人一天种七八分地，累得直不起腰；现在用播种机，正芽率高，省工省时省钱，每天能播20余亩。”
巨野地处鲁西南平原，古大野泽千年沉积与黄河冲积形成疏松透气、肥力充足的弱碱性潮土，pH值稳定在7至8之间，富含有机质和多种天然矿物质；温带季风气候光照充足、昼夜温差适中，郓巨河、洙赵新河等河道交错，依托黄河水源和南水北调东线工程保障灌溉。独特的自然禀赋，造就了巨野白皮蒜脆嫩多汁、辛香温润、营养均衡的优良品质，蒜头饱满圆润，蒜皮洁白透亮，耐储存、耐运输，稳稳奠定了“蒜中优品”的市场口碑。
依托得天独厚的种植条件，巨野县持续推动大蒜产业标准化、规模化、产业化发展。当地大力推广绿色生态种植模式，普及科学施肥、绿色防控病虫害等现代农业技术，建立标准化栽培管理体系。目前，全县常年大蒜种植面积约40万亩，年产鲜蒜约60万吨，核心产区亩产鲜蒜可达4500斤以上，商品优质率极高。县域内已形成标准化种植、机械化采收、恒温保鲜储存、精深加工、线上线下全域销售全链条体系，蒜粉、黑蒜等高附加值深加工产品年产值约13亿元(人民币，下同)，仅龙头企业佳农农业产业园一家年采购本地大蒜约12万吨、销售额达25亿元。
在市场端，巨野大蒜产品高端市场与出口率超85%，占全国大蒜出口总量的15%，出口覆盖全球100多个国家和地区，大蒜保鲜出口连续多年位居全国县级第一。“巨野大蒜”已获国家地理标志证明商标与地理标志产品“双认证”，全产业链产值超过50亿元，带动全县12万蒜农户均增收2000元以上，实实在在撑起了当地蒜农的“致富伞”。
巨野县农业机械服务中心副主任周华强介绍，今年秋播季，巨野县依托国家大蒜产业集群项目，在独山镇、大谢集镇等主产区加大北斗导航精量播种机、智能镇压机等现代农业装备推广力度，同步建设良种选育与标准化种植示范基地，推动大蒜生产全程机械化、智能化水平持续提升。
从千年大野泽畔走出的巨野白皮蒜，正以机械化、智能化、品牌化为抓手，扎根乡土、赋能民生。一枚地理标志好蒜，盘活一方产业，富裕一方百姓。在乡村振兴的时代浪潮中，巨野大蒜产业正持续焕发新活力，以醇香地道的鲁西南风味走向全国、香飘世界。(完)
