强基固本淬匠心，作风提质启新程┃济南鲁中一体化酒店员工技能考核大赛圆满落幕

　　为深入贯彻落实旅发公司“改作风 增质效”专项行动，积极响应启动“提质增效年”系列培训活动号召，4月28日，济南鲁中(一体化)酒店2025年度第一届“多彩鲁中”杯技能考核大赛在黄河宾馆擂响战鼓。

　　群英荟萃 匠心砺技

　　强化作风体现精准度

　　从客房布草车定量用品准备，到标准化流程的毫米级精度考核，从餐饮主题摆台创意设计，到酒水服务流程的完整呈现，从个性化服务的场景化创新，到突发客诉情景的敏捷响应，比赛现场铺床抖单一次成型，餐饮桌布展开毫厘不差，酒水服务如线入杯——这场覆盖酒店客房、餐饮、前厅三大核心业务板块的技能比拼，以赛代练、以练促精，在躬身践行中淬炼“真功夫、保品质、控风险、增效能”的服务真章，交出了作风转变与效能提升的实战答卷。

　　专业赋能 路径明晰

　　升华服务细颗粒度

　　比赛现场，本级公司领导班子组成考核评定委员会，旅发公司人力资源部大力支持成员酒店人才培训工作，派出具有组织酒店职业大赛丰富经验的同志到现场指导赛事。在紧张激烈的比赛过程中，各位评委不仅认真观赛，更以其深厚的专业知识和丰富的实践经验，对选手们的表现进行了细致入微的点评和指导。

　　公司党委书记、总经理董荔凭借深厚的行业经验与专业洞察力，对选手们在客房布草规范、餐桌摆台技巧、前厅接待礼仪等环节的表现进行精准点评，从细微动作到整体流程，都提出了建设性意见与优化方向。在客房服务中，要做到“三个到位”，在餐饮服务中，要增强服务摆台“六大技能”，学会口布折叠“七种手法”，结合各店包间环境、客人需求创新主题，在满足客人基本消费需求基础上，给客户带来新的惊喜。通过以赛代训鞭辟入里的专业指导，不仅让参赛员工和观摩人员受益匪浅，更为酒店后续服务品质提升指明了清晰路径。

　　标杆永铸 步履不止

　　打造鲁中品牌美誉度

　　此次技能大赛以“技艺的较量”锤炼心里意志和专业水准，以“匠心的坚守”诠释鲁中精神和行业风范，以“标准与创新的碰撞”激发职业素养和服务动能——选手们用毫米级精度赛出硬实力，用个性化服务亮出软风格，他们以娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序和标准的仪容仪表，充分展现了一丝不苟、精益求精的工匠精神。以“强素质”筑基、“提质效”破题、“树形象”立标的三重进阶，为深化“改作风 增质效”专项行动写下具象的实践注脚。

　　本次大赛的开展，有力促进了一司四店各项工作质量与效率提升，切实推动了酒店整体建设水平再上新台阶。我们将以此为契机，继续加强岗位技能培训，优化服务流程，提升服务品质，不断提高为军保障能力和对客服务水平，确保每一位宾客都能感受到贴心、高效且个性化的服务体验，为鲁中酒店品牌的提升和高质量发展发挥了跃进式作用。